【ビール】Linger - リンガー 365ml 6本
¥4,620
SOLD OUT
Mandarina Bavaria(マンダリナバーバリア)のシングルホップサワーIPAです。
Mandarina Bavaria(マンダリナバーバリア)ホップは、名前の由来でもあるマンダリンオレンジやタンジェリン、ライムのような、甘く爽やかな柑橘系の香りを持つドイツ産ホップです。
Mandarina Bavariaをボイル、ワールプール、そしてドライホップと惜しみなく投入し、特有のマンダリンオレンジや柑橘系のフレーバーを表現しています。
乳酸を作り出す特殊な酵母によって心地よいサワー感をつくり、ボイル終盤にコリアンダーシードとオレンジピールを加えることでホップの柑橘感に爽やかなスパイスのレイヤーをリンクさせました。
トップにタンジェリン、プラム、グレープフルーツ、レモンのニュアンスを感じます。口に含むとオレンジジュースやグレープフルーツジュースのような果汁感とほろ苦さが広がり、心地よい酸味が余韻に残ります。
柔らかな酸味と複雑なエステル、柑橘をしぼったようなジューシーな果実感をお楽しみください。
【スタイル】 サワーIPA
【ALC】 6％
【容量】 365ml
Mandarina Bavaria(マンダリナバーバリア)ホップは、名前の由来でもあるマンダリンオレンジやタンジェリン、ライムのような、甘く爽やかな柑橘系の香りを持つドイツ産ホップです。
Mandarina Bavariaをボイル、ワールプール、そしてドライホップと惜しみなく投入し、特有のマンダリンオレンジや柑橘系のフレーバーを表現しています。
乳酸を作り出す特殊な酵母によって心地よいサワー感をつくり、ボイル終盤にコリアンダーシードとオレンジピールを加えることでホップの柑橘感に爽やかなスパイスのレイヤーをリンクさせました。
トップにタンジェリン、プラム、グレープフルーツ、レモンのニュアンスを感じます。口に含むとオレンジジュースやグレープフルーツジュースのような果汁感とほろ苦さが広がり、心地よい酸味が余韻に残ります。
柔らかな酸味と複雑なエステル、柑橘をしぼったようなジューシーな果実感をお楽しみください。
【スタイル】 サワーIPA
【ALC】 6％
【容量】 365ml
